קונדיטוריית
שף בוטיק
בייצור עצמי
מכירים את קונדיטוריות הבוטיק עם הקינוחים המטריפים ביופיים ובטעמם, כאלה שאנשים מוכנים לנסוע עד קצה העולם כדי לטעום מהם? עכשיו כבר לא צריך לנסוע רחוק – יש אחת כזו ממש פה אצלנו, בבת ים, חדשה ומרגשת, ממש מתחת לאף!
מי אנחנו?
כץ בייקרי היא קונדיטוריית שף בוטיק בהכל תוצרת עצמית, בבעלות שף-קונדיטור מאור כץ. הקונדיטוריה פועלת בסגנון אירופי קלאסי על טהרת המסורת האוסטרו-הונגרית – מאפים ועוגות חלביים נפלאים בהכנה בעבודת יד, עם המון חמאה, אהבה וכל טוב. השף מאור כץ מביא איתו ניסיון של למעלה מ-20 שנה בעולם הקונדיטוריה (לשעבר שף-קונדיטור ראשי בבית הספר תדמור), ותשוקה עזה ליצור עבורכם קינוחים ומאפים ברמה של חו״ל עם טעמים שעושים חם בלב. וכמובן – המחירים לגמרי נוחים ושווים לכל כיס, כך שכל אחד יכול להתפנק אצלנו בלי לחשוב פעמיים.
כל המוצרים שלנו מיוצרים טריים מדי יום במקום על ידי שף מאור כץ וצוותו, תוך הקפדה על איכות ללא פשרות וחומרי גלם מובחרים. הטעמים והניחוחות אצלנו יחזירו אתכם לזיכרונות מתוקים של בית וסבתא, ויגרמו לכם להתאהב בכל ביס.
אצלנו תמצאו עוגות ומאפים בסגנון אירופי קלאסי שקשה למצוא במקומות אחרים – מקרואסונים עשירים במילוי גבינות, דרך שטרודלים ופאי תפוחים ועד קינוחי קרם וקצפת בסגנון וינאי. אנו דואגים לרגש אתכם עם מוצרים חדשים וטעמים נוסטלגיים של פעם, בשילוב יצירתיות מודרנית.
הקונדיטוריה כשרה חלבית (מהדרין) בהשגחת הרבנות בת ים ובד"ץ בית יוסף. חלק מהמוצרים מיוצרים גם בגרסה פרווה מהדרין, כך שתוכלו ליהנות מהמבחר שלנו בכל מצב ובכל אירוע – בלב שקט ועם הרבה מתיקות.
אנו מתגאים בשירות אישי ולבבי לכל לקוח, באווירה ביתית ונעימה. המחירים אצלנו הוגנים ונגישים, כדי שכל אחד יוכל ליהנות ממאפי גורמה איכותיים בלי לקרוע את הכיס.
אנחנו מזמינים אתכם לקפוץ לכץ בייקרי, להריח את ריח המאפים הטריים באוויר ולטעום ממבחר הקינוחים והעוגות שלנו – אנחנו בטוחים שתודו לנו אחר כך 😉. במקום תוכלו לשבת ולהתפנק עם קפה ומאפה, לקחת עוגות הביתה לשבת, או להזמין מגשי אירוח מתוקים ומלוחים לאירועים.
- מצודת ביתר 8, בת ים
- 053-6114355
- שעות פתיחה: א’-ה’ 07:30–19:00, ו’ 07:30–15:00 (סגור בשבת)
- כשרות: חלבי מהדרין (רבנות בת ים + בד"ץ בית יוסף)